Petržlen

Vyznačuje sa prenikavou vôňou a charakteristickou sladkastou chuťou. Vňať a koreň obsahujú aromatický éterický olej, ktorý poskytuje typickú vôňu a chuť. Obsahuje väčšie množstvo vápnika, horčíka, draslíka, vitamín C a provitamín A. Na vitamín C je mimoriadne bohatá vňať. Môže sa pestovať po celý rok.

U nás sa pestujú prevažne dve odrody petržlenu – petržlen všeobecný koreňový a  všeobecný vňaťový.

Oficiálny názov

Petržlen záhradný

Latinský názov

Petroselinum crispum

Ľudový názov

Petržlen kuchynský

Všeobecné rady pre tento druh zeleniny

Alelopatia (biologické interakcie medzi rastlinami)

nevhodní susedia

CHut rajcin sa zvyrazni  zmiesanou kulturou s petrzlenom.

Zvyšný text je len pre registrovaných členov tejto stránky. Pre viac informácií o možnosti členstva kliknite sem.

Celkovo by ste videli 26 rád.

Rady

Výluhy a brečky súvisiace s touto zeleninou

Názov

Oblasť použitia

Žiadne rady neboli nájdené.

Zvyšný text je len pre registrovaných členov tejto stránky. Pre viac informácií o možnosti členstva kliknite sem.

Celkovo by ste videli výluhov.

Semenárstvo

Petržlen podobne ako mrkva vytvára v prvom roku dužinatý koreň. V druhom- roku kvitne a prináša semeno. Na semeno sa petržlen pestuje 2 roky. Koreň a vňat petržlenu sú bohaté na vitamíny a silice. Podľa intenzívneho záujmu včiel o súkvetia petržlenu možno usudzovať, že petržlen je veľmi medonosnou rastlinou. Pestovanie v prvom roku Semeno petržlenu na vypestovanie materských rastlín sejeme neskoršie (koncom apríla) než pri pestovaní na konzum. Skoré odrody sejeme neskoršie. Ostatné práce sú podobné. Korene pe­tržlenu zberáme v októbri, triedime letí, odkrúcamle vňať až na malé srdiečko. Vytriedený akostný materiál ukladáme na prezi­movanie. Prezimujeme v brobliach v pivniciach alebo vyprázdne-* ných pareniskách, kde jedinotlivé korene presýpame pieskom. Korene petržlenu prezimujú aj v pôde. Pretože takto prezi­movaný materiál nemôžeme vytriediť, od tohto prezimovania upúšťame, hoci.je veľmi výhodné. Pestovanie v druhom roku Príprava pôdy a hnojenie je podobné ako pri mrkve. Skoro na Jar pozemok urovnáme a pred vysadzovaním vyznačíme značko­vacom. Materské rastliny vysadzujeme v mjarci do sponu 40 X 20 cm. Za vegetácie porast okopávame, plečkujemie, podľa potreby zalievame a kontrolujeme. Semenačky pestujeme voľne bez akýchkoľvek opôr. Petržlen kvitne koncom! júna až v Júli. Proti nevhodnému ope­leniu chránime porast priestorovou vzdialenosťou 500 m. Semeno dozrieva v auguste až septembri....

Zvyšný text je len pre registrovaných členov tejto stránky. Pre viac informácií o možnosti členstva kliknite sem.

Celkovo by ste videli 26 rád.

Prehľad odrôd

Dobra má podlhovastý, široko kužeľovitý pravidelný koreň. Povrch koreňa je hladký, biely. V hornej časti je koreň takmer lysý, v spodnej časti jemne obrastený. Hanácky má podlhovastý, väčšinou kužeľovitý koreň. Povrch kereňa je hladký, jemne riedko obrastený, v hornej polovici tak­mer lysý, krémovobiely. Olomoucký dlhý. Má dlhý kužeľovitý, pri hrote zúžený koreň. Vegetačné obdobie trvá až 200 dní. Táto odroda je vhodná do hlbokej, dobre spracovanej pôdy.

Zvyšný text je len pre registrovaných členov tejto stránky. Pre viac informácií o možnosti členstva kliknite sem.

Celkovo by ste videli 26 rád.

Ako hľadať?

Tento vyhľadávač vyhľadáva výrazy iba v texte a nadpisoch rád, vyluhov a podobne.

NEVYHĽADÁVA v kategóriách, mesiacoch, aktivitách a v prepojeniach.

Je teda vhodný, keď hľadáte nejakú konkrétnu vec. 

Ak  napríklad hľadáte všeobecné rady k skočkám, je praktickejšie nájsť si samostatnú stránku škodcu „Skočky„, pretože výsledkov dostanete viac, ako keď do vyhľadávača napíšete „Skočky„. To preto, že na stránke o skočkách sú zobrazené aj texty, ktoré sú priradené skočkám, aj keď sa slovo „skočky“ explicitne v texte nevyskytuje a teda vyhľadávač daný text nenájde a danú radu teda nezobrazí.