Reďkev

Výraz reďkev siata v užšom zmysle označuje len opak reďkovky, teda reďkev siatu čiernu (Raphanus sativus var. major, resp. niger); naopak latinský výraz Raphanus sativus v užšom zmysle označuje len reďkovku. Ďalší text tohto článku sa vzťahuje na reďkev siatu čiernu , velke biele redkve japonskeho typu a iné druhy než redkvičky.

Najtrvácnejžou je redkev čierna, ktorá sa z pôdy vybe­rá až pred mrazmi a pri vhodnom uskladnení vydrží až do jari.

Najväčšie rozmery dosahuje daikon, redkev s dlhým koreňom, ktorý môže dorásť až do metrovej dĺžky a do­siahnuť váhu niekolko kilogramov.

Oficiálny názov

Reďkev siata

Latinský názov

Raphanus sativus var. major, resp. niger

Ľudový názov

Všeobecné rady pre tento druh zeleniny

Medzi druhy koreňovej zeleniny patrí mrkva, zeler, petržlen, repa, chren, lotosový koreň, repa, reďkovka. Koreňové zeleniny zaraďujeme do druhej trate (mrkva), niektoré aj do prvej trate (zeler). V zeleninovom osevnom postupe sa obyčajne zaraďujú po hlúbovinách, ktoré zanechali pôdu v dobrom stave.

Alelopatia (biologické interakcie medzi rastlinami)

vhodní susedia

nevhodní susedia

Rady

Siatie

Jarnú reďkev sejeme koncom marca a so sejbou pokračujeme až do mája. V septembri znova sejeme skoré od­rody. Zimnú reďkev sejeme v júli a auguste. Sejeme do riadkov vzdialených 20—30 cm.

Semena zasiat do zakorenovacov (od konca jari do konca leta), postavit na parapet. Ked maju 5 listkov presadit do rovnakej pody ako ptorebuje mrkva. ZImnym redkvam neprekaza presadzanie ak sa urobi na zaciatku zivota. Udrziavat rovnomerne vlhke ale nie mokre.

Zimne redkve treba zasiat pocas tepleho leta, lebo inak zacnu hned kvitnut bez vytvorenia korena.

Vyséváme přímo na záhon koncem března nebo začátkem dubna do řádků 15 až 20 cm od sebe vzdá­lených, po vzejití jednotíme na 10 až 12 cm od sebe a sklízíme postupně, jak dorůstá.

Zber
  • Jarnu a letnu redkev pozbierat v priebehu 2 tyzdnov aby nebola stiplava a tvrda
  • Jesennu vybrat z pody pred prvymi mrazmi a uskladnit do piesku na chladnom mieste

Zimne redkve su po zbere dost stiplave, treba ich nechat odlezat a potom sa stiplavost trochu strati. Stiplave latky su najviac v supke, takze osupanim sa stiplavost trochu strati.

Sklízíme od října do pří­chodu prvních mrazů, kdy ji sklidíme na­jednou.

Výluhy a brečky súvisiace s touto zeleninou

Názov

Oblasť použitia

No data was found

Semenárstvo

Prehľad odrôd

Výber odrody
Odporúčané odrody reďkve

Podľa času zberu a dlžky vývoja rozdeľujeme red’kvi na jarné a zimné.

jarné (letné)

Podlhovastá biela. Má valcovitý koreň k hrotu kužeľovité zúžený. Koreň Je 15—20 cm dlhý a 6—7 cm široký. Táto odroda je vhodná na jarné pestovanie. Vegetačné obdobie trvá asi 65 dní.

Remo je povolená odroda jarnej reďkvl s bielou buľvou. Dužina je biela, krehká, sladkastá a príjemne Štipľavá.

Zimné

Guľatá čierna má guľatú alebo sploštenú, 5—9 cm širokú buľvu. Povrch buľvy je čierny, slabo korkovitý. Listová ružica je úzka. Dužina buľvy je biela, kompaktná.

Odporúčané odrody reďkve

Jantar* je raná odrůda s krátkou vegetační dobou (40 dní). Okrově žluté bul­vy s bílou dužninou jsou oválného tvaru.

Odrůda ‚Karmína* je velmi raná a má chut­né karmínově červené bulvičky.

‚Polodlouhá bílá* je raná ředkev s kuželovitými bul­vičkami bílé barvy a příjemně palčivé chuti Vyžaduje časný výsev a pravidelnou záliv­ku, aby předčasně nevybíhala do květu. Je vhodná i k rychleni

Podzimní odrůda vhodná k uskladnění je ‚Kulatá černá*. Má kulatou černou bulvu s bílou dužninou, rychle roste a má poměrně krátkou vege­tační dobu, asi 90 dni

Odporúčané odrody reďkve

Skora – Ostergruss rosa 2

Letna – Minowase Summer Cross, zUrcher Markt

Jesenna – Blauer Herbst und Winter

Zimna – Runder Schwarzer Winter

Odporúčané odrody reďkve

Green Meat  – tazko sa zhanaju semena

China rose

Black spanish long

Mantanghong

Daikon MInowase Summer Cross No3

Pro pěstování na jaře se koncem března nebo začátkem dubna používají rané odrů­dy s kuželovitými kořeny — ’Polodlouhá bílá’, žlutá ’Jantar’ a červená ’Karmina\ Vysévají se na záhony do řádků vzdá­lených od sebe 20 cm, do hloubky 2 cm. Jednotí se na vzdálenost 8 cm. Lze je vy­sévat i v srpnu pro podzimní sklizeň.

Pro uložení na zimu se v červenci a srpnu seje pozdní odrůda ’Kulatá čer­ná do řádků širokých 30 cm, které se jed­notí na 12—15 cm. Šťáva této odrůdy s cukrem se doporučuje proti dětskému kašli.

Ako hľadať?

Tento vyhľadávač vyhľadáva výrazy iba v texte a nadpisoch rád, vyluhov a podobne.

NEVYHĽADÁVA v kategóriách, mesiacoch, aktivitách a v prepojeniach.

Je teda vhodný, keď hľadáte nejakú konkrétnu vec. 

Ak  napríklad hľadáte všeobecné rady k skočkám, je praktickejšie nájsť si samostatnú stránku škodcu „Skočky„, pretože výsledkov dostanete viac, ako keď do vyhľadávača napíšete „Skočky„. To preto, že na stránke o skočkách sú zobrazené aj texty, ktoré sú priradené skočkám, aj keď sa slovo „skočky“ explicitne v texte nevyskytuje a teda vyhľadávač daný text nenájde a danú radu teda nezobrazí.