Paštrnák

Paštrnák je nenáročná, ale zato veľmi výživná zelenina. Pestuje sa podobne ako petržlen, len s jednou výnimkou, a to práve takou, že paštrnák je viac náročný na vodu.

Kvety paštrnáka môžu byť biele alebo červené, občas aj mierne sfarbené dožlta či dozelena. Koreň paštrnáku má vretenovitý tvar, ktorý pripomína tvarom, ale aj chuťou petržlen. Má žltkastú šupku a jeho dužina je biela, preto si ho niektorí ľudia mýlia s už vyššie spomínaným petržlenom. Má príjemnú sladkastú chuť a arómu.

 

Oficiálny názov

Paštrnák siaty

Latinský názov

Pastinaca sativa

Ľudový názov

Pastinák

Všeobecné rady pre tento druh zeleniny

Alelopatia (biologické interakcie medzi rastlinami)

nevhodní susedia

Žiadne rady neboli nájdené.

Zvyšný text je len pre registrovaných členov tejto stránky. Pre viac informácií o možnosti členstva kliknite sem.

Celkovo by ste videli 29 rád.

Rady

Výluhy a brečky súvisiace s touto zeleninou

Názov

Oblasť použitia

Žiadne rady neboli nájdené.

Zvyšný text je len pre registrovaných členov tejto stránky. Pre viac informácií o možnosti členstva kliknite sem.

Celkovo by ste videli výluhov.

Semenárstvo

Paštrnák má v zemi biely repovitý koreň, z ktorého v prvom roku vyrastá ružica listov. V druhom roku vyrastá vysoká os s veľkými okolíkmi zelenkastožltých kvetov. Plod je veľká plochá nažka s úzkym krídlom. Pestovanie paštrnáka na semeno je dvojročné. Pestovanie v prvom roku V prvom roku sa paštrnák‘, na semenárske účely pestuje rovnako ako na konzum, Korene môžeme cez zimu nechať na trvalom stanovišti, pretože paštrnák je veľmi odolný proti mrazu. Tento spôsob môžeme použiť pri vyšľachtených odrodách, pri ktorých nemusíme robiť výbery, a tam, kde nié je nebezpečenstvo, že ko^ rene požerú myši. Pri nevyšlachtených odrodách vyberáme korene z pôdy, riadne ich vytriedime a vytriedené prezimujeme podobne ako mrkvu alebo petržlen. Pri ďalšom spôsobe pestovania korene vyberieme z pôdy koncom októbra, vytriedime a ešte v októbri vysadzujeme na stanovište do sponu 40X20 cm Pestovanie v druhom roku Ak materský materiál vysadzujeme až na jar, sadíme ho v marci na vopred pripravený pozemok. Pôdu pre tento spôsob pestovania si pripravíme hneď na jeseň hlbokou orbou a na jar po obschnutí pri povrchovom spracovaní prihnojíme asi 4 q Thomasovej múčky* 2 q 40 % draselnej soli a) 2 q dusíkatého vápna na 1 ha. Za ve­getácie porast okopávame, plečkujeme a...

Zvyšný text je len pre registrovaných členov tejto stránky. Pre viac informácií o možnosti členstva kliknite sem.

Celkovo by ste videli 29 rád.

Prehľad odrôd

‚Dlouhý bílý* je tradiční odrůda pastináku s krémově bí­lou, mírně aromatickou dužninou. Vegetač­ní dobu má asi 200 dní, dobře přezimuje a je odolný proti chorobám.

Zvyšný text je len pre registrovaných členov tejto stránky. Pre viac informácií o možnosti členstva kliknite sem.

Celkovo by ste videli 29 rád.

Ako hľadať?

Tento vyhľadávač vyhľadáva výrazy iba v texte a nadpisoch rád, vyluhov a podobne.

NEVYHĽADÁVA v kategóriách, mesiacoch, aktivitách a v prepojeniach.

Je teda vhodný, keď hľadáte nejakú konkrétnu vec. 

Ak  napríklad hľadáte všeobecné rady k skočkám, je praktickejšie nájsť si samostatnú stránku škodcu „Skočky„, pretože výsledkov dostanete viac, ako keď do vyhľadávača napíšete „Skočky„. To preto, že na stránke o skočkách sú zobrazené aj texty, ktoré sú priradené skočkám, aj keď sa slovo „skočky“ explicitne v texte nevyskytuje a teda vyhľadávač daný text nenájde a danú radu teda nezobrazí.