Kel kučeravý

Oficiálny názov

Latinský názov

Brassica oleracea L. var. acephala DC.

Ľudový názov

Všeobecné rady pre tento druh zeleniny

Vseobecny popis k hlubovej zelenine
Pôda

Ako kapusta, ale je menej náročný než kapusta

Stanovisko

Kelu mimoriadne škodia vysušujúce účinky vetra, pred ktorým ho môže ochrániť vetrolam na okraji záhona v podobe vysadeného jed­ného riadka popínavej fazule, ku­kurice alebo topinamburu.

Dá se pěstovat i v polostínu.  Je to vyslovene zim­ná zelenina.

Alelopatia (biologické interakcie medzi rastlinami)

vhodní susedia

nevhodní susedia

Rady

Siatie

Vysévá se v dubnu až květnu na výsevný záhon a sadba se vysazuje v červnu až červenci co nejhlouběji do spo­nu 50 x 40 cm.

V druhej polovici júna začnite vysádzať na uvoľnené záhony kučeravý kel, ktorý ste vysiali v máji. Táto zelenina sa pri júnovej výsadbe vyvíja velmi bujne, preto môžete na bežný záhon (1,2 m) iba tri riadky

AŽ do polovice júna môžete ešte vysievat kučeravý kel aby ste získali sadenice. Výsadba potom pripadne približne na druhú polovicu júla.

vysev v maji, alebo zaciatkom juna vysadba po 4-6 tyzdnov, v polovici jula

v juli, alebo v auguste vyseje semena zimovzdorneho kuceraveho kelu na miesta, ktore budu po zvysok sezony zavlazovane, ale na jesen sa nebudu orat. Z tych vzidu rastliny, ktore produkuju potravu celu zimu

Vysádzanie

Vysévá se v dubnu až květnu na výsevný záhon a sadba se vysazuje v červnu až červenci co nejhlouběji do spo­nu 50 x 40 cm.

Kel kučeravý môžete vysádzať ešte v priebehu celého júla.

V druhej polovici júna začnite vysádzať na uvoľnené záhony kučeravý kel, ktorý ste vysiali v máji. Táto zelenina sa pri júnovej výsadbe vyvíja velmi bujne, preto môžete na bežný záhon (1,2 m) iba tri riadky

AŽ do polovice júna môžete ešte vysievat kučeravý kel aby ste získali sadenice. Výsadba potom pripadne približne na druhú polovicu júla.

vysev v maji, alebo zaciatkom juna vysadba po 4-6 tyzdnov, v polovici jula

Pestovanie

Pestuje sa podobne ako kel ružičkový.

Zber

Kel kučeravý zberajte v októbri,keď ho už v noci niekoľko ráz prešiel mráz. Je potom oveľa chutnejší.

Pri zbere kučeravého kelu orezávajte iba olistené vršky, aby mohli stonky opäť vyhnať, Ak máte kučeravý kel vo februári ešte na záhone, väčšina jeho spodných listov je žltá a nedá sa použiť. Spotrebúvajte teda iba zelené olistené vršky rastlín. Kto si potrpí na krehkú jarnú zeleninu, mal by nechať stáť také dlhé hlúby, ako je len možné. Získa z nich čerstvé Výhonky, ktoré môže zberať v čase, keď v záhrade ešte nie je žiadna čerstvá zelenina

Kel kučeravý, ktorého listy ste zberali počas zimy, vyženie skoro na jar bočné výhonky. Tie sa to na kedysi pre svoju krehkosť považovali za delikatesu a pridávali do šalátov alebo do polievok

Výluhy a brečky súvisiace s touto zeleninou

Názov

Oblasť použitia

No data was found

Semenárstvo

Prehľad odrôd

Výber odrody
Odporúčané odrody kučeravého kelu

Výborná je např. německá odrůda ‚Halbhoher Gruner Mooskrausen. Sú to asi 70 cm vysoké rastliny s bohatým olisteníin.

Odporúčané odrody kučeravého kelu

Russian Hunger Gap – vitalny, prezimuje lepsie ako ine zimne odrody (White Russian a Red Russian (link) , (link) 

Ako hľadať?

Tento vyhľadávač vyhľadáva výrazy iba v texte a nadpisoch rád, vyluhov a podobne.

NEVYHĽADÁVA v kategóriách, mesiacoch, aktivitách a v prepojeniach.

Je teda vhodný, keď hľadáte nejakú konkrétnu vec. 

Ak  napríklad hľadáte všeobecné rady k skočkám, je praktickejšie nájsť si samostatnú stránku škodcu „Skočky„, pretože výsledkov dostanete viac, ako keď do vyhľadávača napíšete „Skočky„. To preto, že na stránke o skočkách sú zobrazené aj texty, ktoré sú priradené skočkám, aj keď sa slovo „skočky“ explicitne v texte nevyskytuje a teda vyhľadávač daný text nenájde a danú radu teda nezobrazí.