Ružičkový kel

Oficiálny názov

Latinský názov

Ľudový názov

Všeobecné rady pre tento druh zeleniny

Vseobecny popis k hlubovej zelenine
Pôda

Pro růžičkovou kapustu jsou nejlepší hlu­boké a úrodné hlinité půdy. Na lehkých půdách vyžaduje větší zálivku.

Kel ružičkový sa v pod­state darí na všetkých záhrad­ných zeminách, pričom naj­lepšie predpoklady má na hlinitých, sprašových, prípad­ne naplavených pôdach.

Vyžaduje živnú, priepustnú, piesočnatohlinitú pôdu bohatú na humus a živiny. Pôda však nesmie byť prehnojená dusíkom.

Stanovisko

Ružičkový kel sa darí vo voľných, výslnných, nie však vetrom vystavených polohách.

Ružičkový kel je v porovnaní s inými hlúbovinami naj otuži­lejšou a pritom jemnou zeleni­nou. Je to vyslovene zimná zelenina.

Závlaha

Hojne zavlažuje­me, najmä v septembri a ok­tóbri, keď sa vytvárajú ružičky.

Pó celou dobu vegetace potřebuje rů­žičková kapusta hodně vody a okopávání. Několikrát ji též přihnojíme hnojivou zá­livkou. Listy růžičkové kapusty neodlamujeme, ztížili bychom tak tvorbu růži­ček.

Pro růžičkovou kapustu jsou nejlepší hlu­boké a úrodné hlinité půdy. Na lehkých půdách vyžaduje větší zálivku.

Hnojenie

Při hnojení popelem ze dřeva se vytvářejí pevné růžičky.

Růžičková kapusta bez hnoje: Některé druhy zeleniny z této Čeledi vyžadují vyhnojenou půdu, ale nikoli růžičková kapus­ta: nadbytek dusíku — což je jedna z hlavních živin obsažených v hnoji — by vytvářel spíš otevřené než žádoucí pevné hlávky. Je-li vaše zemina přirozené bohatá na živiny, nemusíte na místo, kde chcete pěstovat růžičkovou kapustu, přidávat žádný hnůj. Pokud je však zemina na živiny chudá, přidejte trochu kvalitního rozloženého zahradního kompostu.

Od augusta treba ružičkový kel prihnojovať veľmi opatrne. Ak ho prihnojujeme drevným popolom, môžeme očakávať vytvorenie žela­ných tvrdých ružičiek.

Alelopatia (biologické interakcie medzi rastlinami)

vhodní susedia

nevhodní susedia

Alelopatia

Dobrý rast kapusty podporíte, ak k nej vysadíte kôpor alebo borák. To isté platí aj pre brokolicu, kaleráb a ružičkový kel.

Růžičkovou kapustu lze také vysazovat do řádků na okraje záhonů okurek jako ochranu proti větru. V řádku ji vysazuje­me na vzdálenost 50 cm.

Rady

Siatie

Priama sejba nie je ob­vyklá, naopak, v pareniskách alebo na záhonoch sa predpestúvajú priesady, ktoré sa vysádzajú ako následná výsad­ba. Skoré kultivary vysievame najneskôr začiatkom mája. Ne­skoré kultivary na zimný zber, ktoré si vyžadujú dlhšie ob­dobie, vysievame už v apríli. Sadenice 4-5 týž­dňov po sejbe, najneskôr však začiatkom júna vysadíme do sponu 70 x 50 cm.

sejeme v apríli do poloteplého alebo studeného pareniska, prípadne na chránený záhon. Po vzídení rastlín spra­vidla raz rozsadzujeme, prípadne používame na sadenie priesady z riedkeho výsevu — nerozsáďzané. Koncom mája a začiatkom júna sadíme kel do sponu najčastejšie 70X50 cm.

Vysévá se v polovině dubna na výsevní záhon a vysa­zuje nej později do poloviny června

Vysévá se v polovině dubna na výsevní záhon a vysa­zuje nej později do poloviny června

Najvhodnejším obdobím na výsadbu ružičkového kelu, ktorý sa pestuje ako hlavná plodina alebo ako ochranná výsadba pre uhorky, je polovica až koniec mája. Ak ho vysadíte zavčasu, je potrebné zachovať spon 60 x 60 cm, pretože pri správnom pestovaní porastie veľmi bujne. Ak má slúžiť ako ochranná výsadba pre uhorky, stačia rozstupy 50 cm.

Ružičkový kel vysievajte v apríli, aby sa na ňom do neskorej jesene stihli vytvorit použiteľné ružičky. Vysejte ho na záhon vo volnej pôde.

Vysádzanie

Priama sejba nie je ob­vyklá, naopak, v pareniskách alebo na záhonoch sa predpestúvajú priesady, ktoré sa vysádzajú ako následná výsad­ba. Skoré kultivary vysievame najneskôr začiatkom mája. Ne­skoré kultivary na zimný zber, ktoré si vyžadujú dlhšie ob­dobie, vysievame už v apríli. Sadenice 4-5 týž­dňov po sejbe, najneskôr však začiatkom júna vysadíme do sponu 70 x 50 cm.

sejeme v apríli do poloteplého alebo studeného pareniska, prípadne na chránený záhon. Po vzídení rastlín spra­vidla raz rozsadzujeme, prípadne používame na sadenie priesady z riedkeho výsevu — nerozsáďzané. Koncom mája a začiatkom júna sadíme kel do sponu najčastejšie 70X50 cm.

Vysévá se v polovině dubna na výsevní záhon a vysa­zuje nej později do poloviny června

Vysévá se v polovině dubna na výsevní záhon a vysa­zuje nej později do poloviny června

Dobrú úrodu ružičkového kelu do­siahnete, ak ho vysadíte v polovici júna.

Moze sa vysadzovat aj v juli, ale vedie to k nizsim vynosom.

Pestovanie

Od augusta treba ružičkový kel prihnojovať veľmi opatrne. Ak ho prihnojujeme drevným popolom, môžeme očakávať vytvorenie žela­ných tvrdých ružičiek.

Ak sa udrzi mierne pocasie, nadmerne narastu horne ruzicky, nasuchoria sa a stratia mrazuvzdornot. Listy rasltine na zimu nechajte, sflakateju a zhnednu, ale prykryju ruzicky.

Od septembra polievat vydatnejsie  a vyhybat sa velkym davkam dusika.

V septembri trosku zrezat aby narastli vacsie ruzicky a rychlejsie, ale tym sa strati mrazuvzdornost.

Pó celou dobu vegetace potřebuje rů­žičková kapusta hodně vody a okopávání. Několikrát ji též přihnojíme hnojivou zá­livkou. Listy růžičkové kapusty neodlamujeme, ztížili bychom tak tvorbu růži­ček.

Hnojenie

Při hnojení popelem ze dřeva se vytvářejí pevné růžičky.

Růžičková kapusta bez hnoje: Některé druhy zeleniny z této Čeledi vyžadují vyhnojenou půdu, ale nikoli růžičková kapus­ta: nadbytek dusíku — což je jedna z hlavních živin obsažených v hnoji — by vytvářel spíš otevřené než žádoucí pevné hlávky. Je-li vaše zemina přirozené bohatá na živiny, nemusíte na místo, kde chcete pěstovat růžičkovou kapustu, přidávat žádný hnůj. Pokud je však zemina na živiny chudá, přidejte trochu kvalitního rozloženého zahradního kompostu.

Od augusta treba ružičkový kel prihnojovať veľmi opatrne. Ak ho prihnojujeme drevným popolom, môžeme očakávať vytvorenie žela­ných tvrdých ružičiek.

Zber

Keď sú púčiky dobre vyvi­nuté a pevné, čo býva od októbra; v zbere môžeme pokračovať cez celú zimu. Zberáme naraz celé rastliny, ktoré zakladáme do vyprázdnených parenísk do piesku a postupne podlá potreby odtrhávame ružičky. Za miernej zimy môžeme ružičkový kel nechať na pozemku bez akejkolvek ochrany, prípadne ho môžeme chrá­niť ľahkou prikrývkou z čečiny.

Odebíráte-li jen malé množství, odřezávejte kapustičky odspodu směrem vzhůru, neboť čím výše, tím budou drobnější a budou dozrávat později než ve spodní části.

Odstraňování vrcholků růžičkové kapusty Přestože je růžič­ková kapusta na stonku nahloučená, můžete jednotlivé kapustičky ukroutit rukou. Používáte-li nůž, dejte pozory abyste nepoško­dili vedlejší drobnější kapustičky.

 

Zber ruziciek zdola nahor

Zo skorych odrod sa zberuaju prve ruzicky v septembri

 

Výluhy a brečky súvisiace s touto zeleninou

Názov

Oblasť použitia

No data was found

Semenárstvo

Semenárstvo
Odporúčané odrody ružičkového kelu

Ružičkový kel vytvára v prvom roku hlúb s listami a guľatými púčikmi v pazuchách listov. V; druhom roku tieto púčiky preras­tajú na kvetnú os. Kvety aj semená majú rovnaké vlastnosti ako kvety i semená! hlávkového kelu.

Pestovanie v prvomi roku

Semeno na vypestovanie materských1 rastlín vysievame v druhej polovici mája, najčastejšie do studeného pareniska, prípadne na chránený záhon. Predpestované priesady vysadzujeme na pripra^ vený) pozemok v júni do sponu asi 80 X 50 cm. Na semeno nechá-‚ vame len rastliny, ktoré majú dobre zavinuté a pevné ružičky. Hlúb má byť ružičkami rovnomerne a husto obsadený.

Ružičkový kel je pomerne mrazuvzdorný a znáša až —12 °C. Preto materské rastliny prezimujú väčšinou na stanovišti. V zim­nom období chránime materské rastliny pred zverou, prípadne pred vtáctvom):

Pestovanie v druhom roku

V druhom roku na jar semenné porasty včas plečkujeme, okopá­vame a prihnojujeme asi 2 q liadku vápenatého a 2 q superfos- fátu na 1 ha. Hnojivá zapracúvame do pôdý pred kvitnutím. Semenačky kvitnú v Júni. V tomto Čase ich‘ musíme chrániť pred nevhodným opelením. Odporúča sa izolačná vzdialenosť 500 až 1000 m. Semeno dozrieva v Júli až auguste. Zberať začíname hneď, len čo žltnú šešuľky. Kosákom odrezávame celó byle, ktoré via­žeme do malých snopčekov a necháme na poli alebo v rozlič­ných kôlňach doschnúť. Dostatočne suché rastliny mlátime na mláťačkách. Na 1 ha sa urodí asi 7—9 q semlena.

Semeno si klíčivosť udr­žuje 4—5 roklov.

Prehľad odrôd

Výber odrody
Odporúčané odrody ružičkového kelu

Zo 16 kultivarov je u nás zaregistrovaných 5. Starý kultivar ‚Závitka‘ prekonali akos­ťou i úrodnosťou napr. ‚jita F ľ a ‚Karpo F ľ. Zo zahraničných možno uviesť skorý ‚Wilhelmsburger‘ a neskorý ‚Lemeť.

Odporúčané odrody ružičkového kelu

Závitka má pevne zavinuté ružičky a bez poškodenia znáša mrazy až —18 °C. Ružičky bývajú veľmi husto nasadéné 5—8 cm nad zemou.

Rozeta. Je povolenou odrodou z roku 1969.

Odporúčané odrody ružičkového kelu

‚Rozeta‘ je raná až poloraná odrůda nízkého vzrůstu, ‚Závitka‘ je polopozdní až pozdní a středního vzrůstu, velmi výnosná. Vyséváme je v dubnu a co nejdří­ve vysazujeme rostliny asi 50 až 60 cm od sebe.

Odporúčané odrody ružičkového kelu

Rozlisujeme odrody na jesenny zber a mrazuvzdorne kultivary

Jesenne a zimne odrody: Hilds Ideal, Rubine

Ako hľadať?

Tento vyhľadávač vyhľadáva výrazy iba v texte a nadpisoch rád, vyluhov a podobne.

NEVYHĽADÁVA v kategóriách, mesiacoch, aktivitách a v prepojeniach.

Je teda vhodný, keď hľadáte nejakú konkrétnu vec. 

Ak  napríklad hľadáte všeobecné rady k skočkám, je praktickejšie nájsť si samostatnú stránku škodcu „Skočky„, pretože výsledkov dostanete viac, ako keď do vyhľadávača napíšete „Skočky„. To preto, že na stránke o skočkách sú zobrazené aj texty, ktoré sú priradené skočkám, aj keď sa slovo „skočky“ explicitne v texte nevyskytuje a teda vyhľadávač daný text nenájde a danú radu teda nezobrazí.