Tekvica

Tekvice poznáme 4 základné druhy, ale všetky sa pestujú viac menej rovnaho.

Tekvica obyčajná (Cucurbita Pepo)

Medzi tieto tekvice patria cukety, patizóny aj tekvica špagetová. Sú to letné tekvice.

Tekvica veľkoplodá (Cucurbita maxima)

Tieto tekvice dorastajú do veľkých rozmerov a dosahujú hmotnosť 10 až 50 kg. Patrí medzi ne aj známe Hokkaido či tekvica s “mrkvovou chuťou” –  Marina di Chioggia.

Tekvica figolistá (Cucurbita ficifolia)

Tekvica figolistá je jediná zo širokej rodiny tekvíc, ktorá sa ďalej nekrížila s inými tekvicami a tak to i zostalo. Tiež ako jedinej z tekvíc jej rastú korienky po celom tele rastliny a na všetkých rozvetvených častiach. Tým získava väčší prísun vody a živín a rastie takmer do nekonečna.  Ide o tekvicu, ktorá sa používa ako podnož na štepenie/vrúbľovanie uhoriek a melónov.  Tento druh tekvíc sa vyznačuje mimoriadnou odolnosťou voči poveternostným podmienkam. Plody zberame až do príchodu prvých mrazov a potom ich dlhodobo skladovať.

Tekvica muškátová (Cucurbita moschata)

Na pultoch v obchodoch nájdeš ako zastupiteľku tejto skupiny najčastejšie “Maslovú tekvicu” alebo tekvicu na pečenie. Jej dužina má lahodnú maslovo-orieškovú chuť. Perfektne sa hodí k mäsu či rybám, ako príloha či  pečená alebo surová v šalátiku.

Oficiálny názov

Latinský názov

Ľudový názov

Všeobecné rady pre tento druh zeleniny

Alelopatia (biologické interakcie medzi rastlinami)

vhodní susedia

nevhodní susedia

Žiadne rady neboli nájdené.

Zvyšný text je len pre registrovaných členov tejto stránky. Pre viac informácií o možnosti členstva kliknite sem.

Celkovo by ste videli 34 rád.

Rady

Výluhy a brečky súvisiace s touto zeleninou

Názov

Oblasť použitia

Žiadne rady neboli nájdené.

Zvyšný text je len pre registrovaných členov tejto stránky. Pre viac informácií o možnosti členstva kliknite sem.

Celkovo by ste videli výluhov.

Semenárstvo

Na jeseň a na začiatku zimy postupne vyberáme semená z plodov tekvíc. Dozreté tekvice sme zozbierali na jeseň pred príchodom mrazov odstrihnutím stopky s plodom od šľahúňa alebo kríka záhradnými nožnicami. ]e dôležité, aby sa pritom neodlomili stopky. Ponechaný koniec stopky na tekvici môže byť kratší. Príliš dlhý sa ľahko odlomí a plod by sa potom mohol začať kaziť Pri získaní semien z plodov sa nemusíme ponáhľať, tekvica vydrží veľmi dlho a odležaním semená vnútri ešte dôjdu. V domácnosti získavame obvykle osivo z tekvíc postupne, tak, ako ich spotrebúvame v priebehu zimy v kuchyni. Jednodu­cho, keď ich spotrebúvame v kuchyni, vždy spracujeme daný plod na varenie a súčasne vyberieme semená na osivo. Niektorí semenári pre­pichnú tekvicové semená prúdom vody ä krátko nechajú prekvasiť, nie je to však nutné. Vybrané semená rozpres­trieme do tenkej vrstvy (po jednom semene), aby neležali na sebe, pretože by mohli začať plesnivieť a dáme ich vysušiť. Môže­me ich vyložiť na veko papierovej krabice, plech na pečenie alebo nízku debničku vystlatú papie­rom. Aby sme zachovali variabilitu odrody, berieme osivo z viacerých plo­dov z niekoľkých rastlín. Podmienkou je zároveň uchovať čistotu odrody – aby nám vyrástla opäť tekvica rovnakých znakov a vlastností. To zaistíme už počas vegetácie buď...

Zvyšný text je len pre registrovaných členov tejto stránky. Pre viac informácií o možnosti členstva kliknite sem.

Celkovo by ste videli 34 rád.

Prehľad odrôd

Gulata – Tondo Chiara di Nizza Kyjakovite – Cocozelle di Tripolis, Albarello, Rheingold, Auslese Sativa

Zvyšný text je len pre registrovaných členov tejto stránky. Pre viac informácií o možnosti členstva kliknite sem.

Celkovo by ste videli 34 rád.

Ako hľadať?

Tento vyhľadávač vyhľadáva výrazy iba v texte a nadpisoch rád, vyluhov a podobne.

NEVYHĽADÁVA v kategóriách, mesiacoch, aktivitách a v prepojeniach.

Je teda vhodný, keď hľadáte nejakú konkrétnu vec. 

Ak  napríklad hľadáte všeobecné rady k skočkám, je praktickejšie nájsť si samostatnú stránku škodcu „Skočky„, pretože výsledkov dostanete viac, ako keď do vyhľadávača napíšete „Skočky„. To preto, že na stránke o skočkách sú zobrazené aj texty, ktoré sú priradené skočkám, aj keď sa slovo „skočky“ explicitne v texte nevyskytuje a teda vyhľadávač daný text nenájde a danú radu teda nezobrazí.