Semeno vysie­vame do hĺbky 0,5-2 cm. Ob­dobie klíčenia trvá pri teplote 10-20 °C 3-4 týždne. Semená, ktoré vysievame naširoko ale­bo do riadkov vzdialených od seba 10-15 cm do oddýchnu­tej, nie príliš nakyprenej ani udupanej pôdy, len zľahka pri­kryjeme zeminou, pritlačíme hrabľami a udržiavame vlhké.

Na jesenný zber semená vysie­vame od 10.-30. augusta. Ak ich vysievame až do polovice septembra, úrodu zberáme koncom zimy. V skleníku mô­žeme semená vysievať do kon­ca októbra.

Rozmnožuje sa semenom, ktoré sejeme od marca postupne až do augusta do riadkov vzdialených‘ 15—20 cm. Valeriánka poľná môže vonku aj prezimovať. Na prezimovanie sejeme semeno v septembri.

Ako posledné šaláty sa vysieva poľný šalát = valerianka (koniec augusta, začiatok septembra). Da sa umiestnit tam kde je este volne miesto, netreba do riadkov. Vysemeni sa sam, ak ho nechame na zahone.

V posledných júlových dňoch zač­nite s výsevom valeriánky poľnej (Valerianella locusta) na jesenný zber.