Vysejete-li saturejku zahradní ještě v červnu až červenci, budete mít potom dostatečnou zásobu na zimu. Můžete umístit více rostlin do jednoho relativně velkého květináče a postavit ho na kuchyňské okno. Po ostříhání už neporoste.

V teplejších oblastech je možno semeno vysévat přímo na záhony. Vysévá se brzy na jaře v dubnu do řádků širokých 30- 45 cm.

Klíčí na světle. Předpěstovává se v minisklenících nebo na okenním parapetu. Když jsou sazenice 5 cm vysoké, přepichují se a přesazují se do větších květináčů – do květináče o průměru 12 cm se sází najednou 3 rostliny. Ven dáváme až v první polovině května.

Saturejka zahradní nepřezimuje, je jednoletá. Saturejka horská je víceletá, ospodu dřevnatějící a na jaře obráží.

Dokud mladé rostliny dobře nezakoření, nesmějí se nechat vyschnout, ani se nesmějí přelít. Později občas snesou i přísušek.

Suší se rychle v tenké vrstvě nebo v menších svazcích, ve stínu, v průvanu, bez převracení. Při použití umělého tepla by teplota neměla přesáhnout 35 stupňů. Droga snadno navlhá, takže se uzavírá hermeticky do omnií nebo plastových krabic.

Její vůně nejlépe vynikne v době když kvete, a za poledne. Nať se sbírá většinou dvakrát ročně, poprvě na začátku kvetení v červnu až srpnu, podruhé, když na zbytcích stonků vyrostou nově výhonky. Při prvním sběru se nať seřezává asi 10 cm nad zemí.