Sposob 1 (neodporucany):

batát som predelila na 3 časti a zakopala do jamiek, podobne ako klasické zemiaky. Veľmi dlho trvalo, kým vyrástla nejaká rastlinka, zo šesť kusov vyšli len dva. Na jeseň, keď som vyberala obyčajné zemiaky, som sa pozrela pod bylinku, no nič tam nebolo.

Sposob 2 (odporucany):

Batát mi v špajze vyklíčil, pred jeho spotrebovaním som malý kúsok s klíčkom odrezala a zasadila do malého črepníka. Po krátkom čase vyrastá pevná rastlinka.

V závislosti od počtu pestovaných rastlín treba zvoliť dostatočný spon medzi radmi 70až 120 centimetrov, v riadku 30 až 40 centimetrov, aby mali rastliny dostatok priestoru na rast a mohli sme ich ošetrovať. Hĺbka výsadby by mala byť okolo 15 centimetrov. Bataty možno pestovať aj na vyvýšenom záhone, ktorý sa rýchlešie prehrieva a lepšie sa budú tvoriť hľuzy. Ošetrenie je bežné, kyprenie, závlaha podľa potreby – nie sú náročné, ničenie buriny, ochranu proti chorobám, škodcom nevyžadujú zatiaľ.

 V našich klimatických podmienkach sa bataty nedajú pestovať ako klasické zemiaky, pretože majú oveľa dlhšie vegetačné obdobie ako zemiaky a najmä potrebujú dlhšie obdobie, oveľa vyššie teploty, aby rástli a začali tvoriť hľuzy. Nadzemná časť síce narastie, ale hľuzy sa nestihnú vôbec vytvoriť – ako aj píšete – alebo sú drobné a nemajú ani očakávané chuťové vlastnosti.

Zber hľúz býva v našich podmienkach v septembri až októbri, po zaschnutí vňate.