Hlavným charakteristickým znakom všetkých kalerábov je fakt, že stonka je skrátená a zároveň valcovitá, oválna (elipsoidná) až guľovitá či plocho guľovitá (teda zvrchu sploštená). Nazýva sa hľuza alebo buľva.
Žrďovité fazule sejeme do riadkov 80—100 cm a v riadkoch na vzdialenosť 40—50 cm k rozličným oporám, ktoré bývajú vysoké až 3 m. Ku každej opore (kolík, drôt) zasejeme do kruhu asi 6 až 8 semlien. Vzídené rastlinky sa po opore ovíjajú smerom hore. Žrďovité fazule su úrodnejšie a akosťnejšie. Zberáme ich postupne.
