Čínska kapusta

Pekinská, napa alebo nappa kapusta, je jemná listová zelenina pôvodom z Číny príbuzná s európskym kapustou. Niekedy sa v obchodoch predáva pod názvom čínska kapusta, čo nie je úplne správne, pretože takto sa volá odroda kapusta Bok Choy. Je v tom proste trochu zmätok.

Kapusta čínska vytvára úzke, vretenovité, riedke a na konci zahrotené hlávky. Listy sú pomerne úzke, rebrovité, s mierne kučeravým a zúbkovaným okrajom čepele a mäsitou strednou žilkou. Hlúb je veľmi krátky. Pestujeme ju pre hlávky, z ktorých sa pripravuje šalát. Obsahuje väčšie množstvo vitamínu C, provitamín A a z minerálnych látok vápnik, fosfor, železo a horčík. Má viac ako 1 % bielkovín a veľmi málo buničiny, takže je stráviteľnejšia ako naša kapusta.

Kapusta čínska je u nás pomerne málo pestovaná zelenina. Možno i preto, že pri jej pestovaní sa stretávame často s neúspechmi. Hlavnou príčinou je veľmi skorá sejba, pri ktorej vybieha predčasne do kvetu. V osevnom postupe môžeme kapustu čínsku zaradiť po ktorejkoľvek zelenine. Je vhodná ako následná plodina pre zber v jesenných mesiacoch.

 

Oficiálny názov

Latinský názov

Brassica napus var. chinensis L.

Ľudový názov

Všeobecné rady pre tento druh zeleniny

Alelopatia (biologické interakcie medzi rastlinami)

vhodní susedia

nevhodní susedia

Pěstovat ve smíšené kultuře se salátem nebo špenátem.

Zvyšný text je len pre registrovaných členov tejto stránky. Pre viac informácií o možnosti členstva kliknite sem.

Celkovo by ste videli 27 rád.

Rady

Výluhy a brečky súvisiace s touto zeleninou

Názov

Oblasť použitia

Žiadne rady neboli nájdené.

Zvyšný text je len pre registrovaných členov tejto stránky. Pre viac informácií o možnosti členstva kliknite sem.

Celkovo by ste videli výluhov.

Semenárstvo

Kapusta čínska v prvom roku pestovania vytvára nielen hlávku, ale aj byle, ktoré nesú štvorpočeťné žlté kvety. Ploď je šešuľa. Čínska kapusta sa na semeno pestuje jeden rok. Pestovanie Semenačky pestujeme rovnako ako kapustu pre konzum. Seje­me koncom apríla do studeného pareniska. Pôdu pripravujeme a hnojíme podobne ako pri hlávkovej kapuste. Vyvinuté prie­sady vysadzujeme na jar (apríl, máj) do sponu 50 X 40 cm. Za vegetácie semenné porasty zalievame, plečkujeme, okopávame a kontrolujeme. Izolačná vzdialenosť má byť až 1 000 m. Rastliny kvitnú v júli. Semeno začíname zberať začiatkom augusta, keď rastliny zasychajú! a semiená v šušuliachl hhednú. Vo veľkom zbe­ráme kosačkou, v malom ručne. Pokosené rastliny viažeme do snopčekov, dosúšame na poli alebo pod strechou a dostatočne suché m’látime. Oroda z 1 ha je 6—8 q semena.  

Zvyšný text je len pre registrovaných členov tejto stránky. Pre viac informácií o možnosti členstva kliknite sem.

Celkovo by ste videli 27 rád.

Prehľad odrôd

Osvědčená odrůda japonského původu je ’Nozaki‘, která vy­tváří žlutozelenou, podlouhlou, na řezu žlu­tou hlávku.

Zvyšný text je len pre registrovaných členov tejto stránky. Pre viac informácií o možnosti členstva kliknite sem.

Celkovo by ste videli 27 rád.

Ako hľadať?

Tento vyhľadávač vyhľadáva výrazy iba v texte a nadpisoch rád, vyluhov a podobne.

NEVYHĽADÁVA v kategóriách, mesiacoch, aktivitách a v prepojeniach.

Je teda vhodný, keď hľadáte nejakú konkrétnu vec. 

Ak  napríklad hľadáte všeobecné rady k skočkám, je praktickejšie nájsť si samostatnú stránku škodcu „Skočky„, pretože výsledkov dostanete viac, ako keď do vyhľadávača napíšete „Skočky„. To preto, že na stránke o skočkách sú zobrazené aj texty, ktoré sú priradené skočkám, aj keď sa slovo „skočky“ explicitne v texte nevyskytuje a teda vyhľadávač daný text nenájde a danú radu teda nezobrazí.