Daju sa zbierat aj tekviocove kvety – samcie (s tenuckou stopkou). Samicie kvety sa nezbieraju, z nich su pod, rozoznaju sa tak, ze samicie kvety maju pod okvetnymi listkami zarodocny plod. Na rastline treba nechat 1-2 samcie kvety, ostatne sa mozu pozbierat a zjest. Kvety sa daju opekat, alebo v taliansku sa naplnia bylinkovou ricottou , previazu listom pazitky a vyprazia v horucom oleji.
Na zahradu vysaďte v květnu. Ideální sazenice určená k výsadbě má 4–6 pravých listů. Sázejte vždy do vlhké půdy, ideálně po dešti. Doporučený spon je 30