Sklízíme postupně, první hlávky se vytvoří asi dva až tři měsíce po výsevu. Čínské zelí nepoškodí mrazy do -5 °C, takže je ponecháme co nejdéle na záhonu, abychom je mohli sklízet čerstvé do pozdního podzimu. Dobu sklizně můžeme ještě prodloužit tím, že rostliny chráníme přenosným fóliovým krytem.
Na zahradu vysaďte v květnu. Ideální sazenice určená k výsadbě má 4–6 pravých listů. Sázejte vždy do vlhké půdy, ideálně po dešti. Doporučený spon je 30