Ak očakávate, že koncom októbra udrú silnejšie mrazy, zakryte mätu piepornú smrekovou čečinou. Lístie je na to nevhodné a slamou si vypomôžete len v núdzi. Smrekové konáre dajte na mätu v dvoch vrstvách, aby nedošlo v prípade zimy chudobnej na sneh k jej vymrznutiu.
Na zahradu vysaďte v květnu. Ideální sazenice určená k výsadbě má 4–6 pravých listů. Sázejte vždy do vlhké půdy, ideálně po dešti. Doporučený spon je 30